Sonntag, 15. Februar 2015

No carb wrap / tortilla


You'll need:
3 Eiweiß/ eggwhites 
30g neutrales Whey/ neutral Whey protein 
1 Ts geschrotete Leinsamen/ flaxseed
Salz, Pfeffer, Gewürze/ Salt, Pepper/ Seasoning 
Wasser/ water 

Alle Zutaten mischen und soviel Wasser dazugeben, bis ein recht flüssiger Teig( wie für Crepes) entsteht. Dann in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ausbacken. Ergibt 2 große Wraps. Nach Wunsch befüllen. 

Mix all ingredients and add water until the dough is slightly runny( like for crepes). Bake in a large pan on medium heat. Makes two wraps. Fill with whatever you like.