Dieses Essen sieht nach Cheatday aus ist aber völlig clean und absolut low carb.
Zutaten:
150g Geflügelwiener
100ml passierte Tomate
einen Kohlrabi
Currypulver
Salz, Pfeffer, Süßstoff
Einfach den Kohlrabi in Pommesstücke schneiden und gut gewürzt bei 200 Grad für circa 20-25 Minuten in den Ofen.
Währenddessen die Würstchen schnibbeln, anbraten. Dann die passierten Tomaten, evtl. etwas Wasser dazu und aufkochen lassen. Nun das ganze mit reichlich Curry, Salz, Pfeffer und Süßstoff abschmecken und mit den Pommes servieren.
Alternativ zu den passierten Tomatengeht auch zuckerfreier Ketchup, dann reicht es allerdings etwas Currypulver dazuzugeben.
Guten!!!
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